Dieta cheto: principio, benefici e rischi, regole, elenco dei prodotti, menu

L'uso di varie diete porta il corpo a dimagrire e a migliorare la forma fisica. Scopri di più su come utilizzare la dieta cheto e gli alimenti necessari.

Ragazze informi e magre vengono sostituite da bellezze con corpi scolpiti e muscoli tonici. Oggi sono considerati lo standard della bellezza femminile. Per ottenere un risultato del genere e avvicinarsi all'ideale attuale, l'allenamento e una corretta alimentazione da soli non sono sufficienti. Vale la pena sfruttare lo stile nutrizionale specifico che sta alla base della dieta chetogenica.

Il principio della dieta cheto

La base di questa dieta è un metodo nutrizionale che trasforma il corpo in un apparato brucia grassi.

Dieta cheto comporta il consumo di un minimo di carboidrati, che riducono la quantità di glucosio e forniscono energia a breve termine. E quando il corpo avverte una carenza, trova un’alternativa per continuare a produrre energia. Questa sostituzione sarà costituita dai chetoni.

In altre parole, invece della glicolisi, che aiuta a scomporre i carboidrati, passiamo il corpo alla lipolisi, che scompone i grassi. Il principio della dieta si basa sul fatto che il corpo può fare a meno del consumo di carboidrati ed entra nello stato di chetosi. Per chi vuole perdere peso, questa è un'ottima occasione per ottenere un corpo scolpito e tonico.

Esiste un concetto simile: chetoacidosi. Si tratta di una condizione patologica che porta ad uno squilibrio dell'equilibrio acido-base e alla morte. Non dovresti confrontarli o addirittura confonderli.

Controindicazioni alla dieta cheto

Tutto ciò che comporta cambiamenti improvvisi nell'organismo non è considerato giusto per le persone con problemi di salute.

L'uso è controindicato:

• Incinta.
• Madri che allattano.
• Giovani sotto i 18 anni.
• Persone con problemi del tratto gastrointestinale, cardiaco e delle vie urinarie.
• Nel diabete mellito.

Qualsiasi dieta richiede la consultazione di un medico e una visita medica completa. La dieta cheto non farà eccezione:

• Se si verificano disturbi nel corpo, al posto della chetosi può verificarsi chetoacidosi, che peggiora ulteriormente le condizioni della persona e può persino essere fatale.
• Una dieta è particolarmente pericolosa per i diabetici; Se questa malattia non viene riconosciuta prima che inizino i cambiamenti nel sistema nutrizionale, può avere un impatto negativo sulla malattia stessa e le conseguenze saranno poi irreversibili.

Benefici della dieta cheto

1. Perdita di peso rapida. In media, si perdono 2-5 kg a settimana, ma questo è individuale per ognuno.
2. Diminuzione della massa muscolare. Il grasso sottocutaneo viene bruciato e convertito in energia.
3. Diminuzione dell'appetito. Questa non è una dieta ipocalorica, ma una dieta basata sull'evitare i carboidrati veloci che aumentano l'appetito.
4. Desiderio costante di muoversi. La chetosi ottiene energia non dai carboidrati, ma dai grassi.

Svantaggi della dieta cheto

Ogni dieta presenta vantaggi e svantaggi che possono danneggiare l’organismo:

1. Invece della chetosi, si verifica la chetoacidosi, che può portare alla morte o al coma.
2. Stitichezza dovuta a fibra insufficiente.
3. Tachicardia, calo della pressione sanguigna.
4. La presenza di calcoli può provocare nausea e perfino vomito. Provoca disturbi di stomaco.
5. Mangiare carboidrati semplici può farti non produrre abbastanza energia per l’attività fisica.
6. Sviluppo di crampi muscolari.

Requisiti di base:

• Controllo rigoroso dei prodotti che consumi.
• Pulisci regolarmente la bocca per eliminare l'odore di acetone causato dalla produzione di chetoni.

Regole della dieta cheto

• La dieta dovrebbe essere iniziata gradualmente. Questo non dovrebbe essere uno shock per il corpo o la persona.
• Ogni giorno la quantità di carboidrati deve essere aumentata. Il primo giorno di dieta e anche dopo le 2 settimane successive, è necessario aumentare i carboidrati nella dieta.

• Tutte le verdure ricche di carboidrati e la frutta fresca dovrebbero essere consumate tra le 12:00 e le 24:00. e le 18:00 In tutti gli altri momenti, dovresti mangiare cibi a basso contenuto di carboidrati.
• Dovresti dividere l'assunzione di cibo cinque volte. Le porzioni dovrebbero essere piccole. Non mangiare nulla per 3 ore prima di andare a dormire.
• Usa il sale al minimo.
• Non bere più di 4 litri al giorno. Ma non forzarlo. La quantità dovrebbe essere leggermente superiore a quella bevuta in precedenza.
• La quantità di carboidrati al giorno non deve essere superiore a 50 g. Il consumo di grassi e proteine dovrebbe rimanere lo stesso.
• Non consumare dolciumi, prodotti da forno o farina.
• Dovresti ridurre gradualmente l'apporto calorico di circa 500 al giorno.

Seguendo le regole e la dieta, otterrai risultati più velocemente e non danneggerai la tua salute.

Quando inizia il processo di lipolisi, noterai quanto segue:

• Ridurre il peso corporeo.
• Odore gradevole dalla bocca.
• Aumento dei chetoni nel sangue.
• Diminuzione dell'appetito.
• Insonnia.
• Facile concentrazione sul lavoro.

La prima settimana sarà difficile. L'attività fisica diminuisce, si verificano stanchezza e problemi di stomaco. Questa condizione può durare 1-2 settimane, ma gradualmente i sintomi scompaiono.

Consigli prima di iniziare la dieta cheto

• Per vedere rapidamente il risultato, dovresti farlo prima di iniziare Diete cheto Monitorare costantemente la quantità di microelementi consumati.
• Nelle fasi iniziali, la dieta dovrebbe essere adeguata; La quantità di proteine e grassi dovrebbe essere 1:1, poi 3:1.
• Se il cibo che mangi non contiene abbastanza calorie, considera di aumentarlo aggiungendo burro e noci alla tua dieta. Se consumi più calorie del normale, dovresti evitare cibi contenenti proteine.

La dieta è piuttosto rigida. Qualsiasi debolezza è inaccettabile. Impediscono al corpo di tornare alla chetosi. Anche un piccolo hamburger o una caramella possono disturbare il metabolismo e ridurre l’efficacia della perdita di peso.

Classificazione della dieta cheto

Esistono tre diverse diete chetogeniche:

1. Semplice, che si basa su un moderato apporto proteico e un significativo aumento dei grassi. In questo caso non viene applicato il carico di carboidrati. Una dieta per le persone pigre che non possono partecipare all'allenamento e condurre uno stile di vita attivo.
2. Obiettivo. L’assunzione di carboidrati dovrebbe essere strettamente regolata e distribuita nel tempo. È più efficace utilizzarli prima e dopo l'allenamento attivo. Gli appassionati di sport attivi potranno sopportare il carico più facilmente.
3. Ciclico. Aumenti o diminui costantemente la quantità di carboidrati che consumi. Questo tipo di dieta dovrebbe includere un giorno di consumo minimo di grassi. Pertanto, non mancherà il glicogeno, che ha un effetto positivo su una persona che si esercita costantemente.

Elenco degli alimenti consentiti nella dieta cheto

• carne. I prodotti animali devono essere non trasformati o non allevati con ormoni. Va tenuto presente che i prodotti a base di carne lavorata contengono grandi quantità di carboidrati.
• Le uova in qualsiasi forma contengono la quantità ideale di grassi e proteine.
• Latticini e prodotti a base di latte fermentato.
• Pesce, pesce fresco. I numeri uno di questa dieta, ma devono essere cotti senza panatura e senza grandi quantità di grassi.
• Grassi vegetali.
• Noci, così come tutti i semi aiutano ad aumentare la quantità di grassi.
• verdure, prevalentemente verde.
• Frutti verdi e aspri.

Liquido che puoi usare:

• Acqua pulita.
• Tè.
• Caffè non zuccherato.

I sostituti dello zucchero non hanno alcun effetto sui livelli di zucchero nel sangue, ma aumentano il peso e non sopprimono il desiderio di qualcosa di dolce.

I più dannosi sono:

• Sciroppo d'agave.
• Fruttosio.
• Miele.
• Succhi di frutta acquistati in negozio.
• sciroppo d'acero.

Hanno un alto contenuto calorico, ma non aumentano l'energia e non scoraggiano la voglia di dolci, ma danneggiano solo l'organismo.

Aiuta a frenare il desiderio di cibi dolci Stevia ed eritrolo:

• Non tossico.
• Non contiene carboidrati complessi.
• Non pregiudicare la salute.

Tuttavia, possono aumentare l’appetito, causare gonfiore allo stomaco e non sono commestibili.

Cibi proibiti nella dieta cheto

Proibito:

• Prodotti contenenti amido.
• Zucchero, in qualsiasi forma.
• Frutta che contiene zucchero.
• Cereali, pasta.
• Tutte le bevande contengono zucchero.

L’inizio della dieta varia a seconda del sesso, per gli uomini – 7 giorni, per le donne – 5. I giorni più difficili vanno dal terzo al quinto. Per iniziare una dieta gradualmente, dovresti seguire una dieta speciale.

Menù dietetico cheto per 2 settimane

Primo giorno:

• Colazione. Uova strapazzate con formaggio.
• Cena. Zuppa di brodo di pollo con broccoli.
• Cena. Yogurt naturale magro.

Secondo giorno:

• Colazione. Ricotta a basso contenuto di grassi, con aggiunta di panna acida.
• Cena. Filetto di pollo in umido con formaggio. Insalata di cavolo cinese fresca.

• Cena. Cotoletta di pesce al vapore.

Terzo giorno:

• Colazione. Casseruola di ricotta.
• Cena. Salmone al vapore con contorno di piselli e broccoli.
• Cena. Funghi fritti con contorno di asparagi e panna acida.

Quarto giorno:

• Colazione. Due uova di gallina bollite. Insalata di verdure verdi.
• Cena. Zuppa di pesce e merluzzo. Un pezzo di pane integrale tostato con burro.
• Cena. Purea di ceci.

Quinto giorno:

• Colazione. Tè verde con una fetta di formaggio.
• Cena. Frittata con prosciutto. Insalata di cetrioli verdi.
• Cena. Broccoli al vapore, formaggio feta.

Sesto giorno:

• Colazione. Yogurt naturale. Un pezzo di formaggio a pasta dura.
• Cena. Salmone e broccoli al vapore.
• Cena. Insalata di verdure verdi. Frittata.

Settimo giorno:

• Colazione. Pesce al vapore. Ricotta a basso contenuto di grassi.
• Cena. Frittata con pancetta. Un pezzo di formaggio a pasta dura.
• Cena. Insalata di verdure verdi. Pesce al forno.

Ottavo giorno:

• Colazione. 2 uova sode, una fetta di formaggio, un frullato proteico, caffè.
• Cena. Filetto di pollo brasato, insalata verde.
• Cena. Salmone, insalata di cetrioli freschi.

Nono giorno:

• Colazione. Uova strapazzate con tre uova. Insalata di barbabietole bollite. Tè nero.
• Cena. Brasato di manzo, contorno di broccoli al vapore.

• Cena. Pesce grasso e asparagi cotti.

Decimo giorno:

• Colazione. Uovo sodo, un po' di avocado, salmone cotto al forno.
• Cena. Carne di pollame cotta al forno. Una fetta di formaggio a pasta dura.
• Cena. Insalata di calamari condita con olio d'oliva.

Undicesimo giorno:

• Colazione. Uova strapazzate e prosciutto. Una fetta di formaggio a pasta dura. Caffè senza zucchero.
• Cena. Coniglio in umido, verdure fresche.
• Cena. Gamberi bolliti. Insalata di spinaci saltati con formaggio.

Dodicesimo giorno:

• Colazione. Uova strapazzate con funghi e formaggio. Caffè.
• Cena. Carne alla griglia. Zucchine stufate con pomodorini.
• Cena. Pesce al vapore. Insalata verde con formaggio.

Tredicesimo giorno:

• Colazione. Uova strapazzate con formaggio. Insalata di verdure verdi. Tè nero.
• Cena. Stufato magro, broccoli al vapore.
• Cena. Salmone al vapore con verdure al vapore.

Quattordicesimo giorno:

• Colazione. Salmone con pomodorini.
• Cena. Brasato di maiale con verdure.
• Cena. Un'insalata leggera di pomodori freschi e cetrioli, condita con olio d'oliva.

Sotto Dieta cheto Nel corso di 2 settimane, il corpo umano viene completamente rimodellato e sono visibili i seguenti cambiamenti:

• Diminuzione dell'appetito.
• Perdita 3-7 kg.
• Aumento delle prestazioni.
• Sonno migliorato.

Questa dieta però non è adatta a tutti; La maggior parte delle persone può inizialmente avvertire nausea, problemi con i movimenti intestinali e affaticamento muscolare.

Secondo la ricerca Dieta cheto dà risultati e impatto. Ma dovresti sapere quando fermarti, non puoi sederti per più di un mese. Non è necessario passare a una dieta del genere; Non è uno stile di vita, ma un utilizzo a breve termine.