Mangiare sano

Le diete sicure non solo migliorano la tua salute, ma ti aiutano anche a perdere peso in modo permanente. Scopri 4 segni di una dieta sicura e 2 diete equilibrate per aiutarti a perdere peso in modo facile e sicuro.

I principi di base di qualsiasi dieta per perdere peso senza danni alla salute sono:

• alimentazione equilibrata;
• limiti ragionevoli;
• perdita graduale di chili in più;
• fornisce al corpo tutti i nutrienti necessari.

Se queste condizioni non sono soddisfatte, è possibile osservare non più di 3 giorni e, ancora meglio, organizzare una dimissione di un giorno.

Per sbarazzarsi di 5-10 sterline o più, dovresti scegliere metodi estremamente equilibrati.

Tipi di diete efficaci innocue

Non esistono diete assolutamente innocue, poiché implicano sempre delle restrizioni che diventano stressanti per l'organismo, si abituano a nuovi cibi e funzionano in modo leggermente diverso. Allo stesso tempo, ci sono diete molto efficaci, il cui rispetto fa un danno minimo, anche puramente simbolico alla salute (se stiamo parlando dell'adattamento del corpo), e ti permette anche di migliorare la tua salute e sentirti molto a tuo agio. Il tuo risultato non si raggiunge troppo velocemente, ma rimane a lungo e spesso per sempre. Le diete delicate, il cui nome parla da sé, sono considerate ottimali in questo senso.

Economico

Perdere peso con un metodo delicato è un sistema di corretta alimentazione basato sull'utilizzo di cibi sani ed evitare cibi malsani o ipercalorici. Il menu della dieta dolce è abbastanza facile da comporre e anche l'esatto contrario della tradizionale dieta "affamata", è progettato per 21 giorni con una perdita di peso fino a 4-5 kg.

Menù

L'essenza di perdere peso con parsimonia è che due menu vengono offerti alternativamente a giorni alterni per ciascuna delle tre settimane. È obbligatorio mangiare il sedano, che accelera il metabolismo.

La prima settimana

Opzione numero 1:

• colazione: una tazza di latte con un cucchiaino di miele, un panino raffermo;
• Pranzo - un panino a base di pane nero, burro, una fetta di sedano, tè senza zucchero;
• Pranzo - zuppa di verdure, una fetta di manzo bollito, 2 patate "in uniforme", insalata di cavolo con sedano;
• merenda pomeridiana - fette di verdura, cracker;
• Cena: 250 ml di kefir magro, un panino di pane nero, burro, una fetta di sedano.

Opzione numero 2:

• colazione - un panino a base di pane nero, burro, una fetta di sedano, tè senza zucchero;
• Pranzo - 250 ml di kefir magro, sandwich di pane nero con burro, insalata di verdure con barbabietole, sedano;
• Pranzo: brodo di pollo, una porzione di pesce bollito, 2 patate "in uniforme", erbe aromatiche, sedano;
• Tè pomeridiano - frutta fresca, biscotti;
• Cena: una tazza di latte con miele, 2 fette di pane nero.

Seconda settimana

Opzione numero 1:

• Colazione - frutta fresca, 3 crostini;
• Pranzo - un panino a base di pane nero, burro, feta;
• Pranzo - zuppa di verdure, carne magra, insalata di carote con sedano, gelatina;
• Tè pomeridiano - biscotti, arancia;
• Cena: una fetta di pane raffermo, una tazza di latte, miele.

Opzione numero 2:

• colazione - pane nero, marmellata, tè con latte senza zucchero;
• Pranzo: pane nero, una fetta di pollo senza pelle, tisana senza additivi;
• Pranzo: borscht magro, pesce bollito, insalata con barbabietole, sedano;
• Tè pomeridiano - latte con cracker;
• Cena: formaggio magro, tè senza zucchero.

Terza settimana

Opzione numero 1:

• Colazione: pane nero, marmellata, caffè;
• Pranzo - uovo sodo, panino con pane nero e burro, fette di verdure;
• Pranzo - zuppa di funghi con erbe, sedano, cotoletta magra, verdure fresche;
• Tè pomeridiano - mela, cracker;
• Cena: 250 ml di yogurt naturale, panino raffermo.

Opzione numero 2:

• colazione - latte con miele, cracker;
• Pranzo - 2 panini di pane nero e salsiccia senza strutto, verdure, tè senza zucchero;
• Pranzo - brodo di pesce con un pezzo di pesce, stufato di verdure con sedano, due mele al forno;
• Tè pomeridiano - biscotti, arancia;
• Cena: pane nero, pesce bollito, sedano, mela.

La minestra

La base del metodo della zuppa per perdere peso è una zuppa preparata secondo una ricetta speciale. Questo metodo di perdita di peso è il più sicuro per il corpo e ottimo per il suo recupero. Favorisce il dimagrimento, la depurazione dalle tossine e ha un effetto benefico sulla mucosa gastrica.

Per la zuppa avrai bisogno di:

• cipolle - 7 pezzi;
• Sedano - a piacere (almeno 1 mazzo);
• Cavolo - 1 testa;
• pepe insalata - 1 pezzo (verde);
• pomodori - 4 pezzi (freschi o in scatola).

Tutti gli ingredienti vengono tritati, versati con acqua e quindi bolliti - 10 minuti ad alto punto di ebollizione, 30 minuti in modalità bollitura. Puoi aggiungere un po 'di sale, ma appena prima di mangiare il piatto. La ricetta può variare leggermente aggiungendo altre verdure, ma non le patate.

Oltre alla zuppa, dovresti assolutamente includere i seguenti alimenti nella tua dieta:

• il primo giorno - frutta;
• il secondo - verdure (eccetto legumi, patate);
• terzo - verdure, frutta;
• il quarto - 250 ml di latte scremato, 4 banane;
• quinto - 400 g di manzo bollito, 6 pomodori;
• sesto - 400 g di pollo bollito, verdure, eccetto legumi e patate;
• settimo - solo riso integrale.

La parte migliore è che qualsiasi quantità di zuppa può essere consumata non appena si ha fame. La dieta è progettata per una settimana. È abbastanza facile da seguire mentre la perdita di peso può essere di 3-4 kg.

I benefici e i danni delle diete popolari

I benefici e i danni della dieta dipendono da diversi fattori:

• Durata;
• gravità delle restrizioni;
• Menù a scelta;
• la presenza di fattori di stress;
• Controindicazioni.

Prima di decidere sulla scelta della dieta, è necessario considerare tutti i pro, i contro e i rischi in modo che il risultato non porti delusioni o porti a un trattamento a lungo termine delle conseguenze della perdita di peso.

Senza proteine

L'essenza di una dieta priva di proteine è limitare la quantità di proteine al 20% di tutti i nutrienti consumati giornalmente. In questo caso, è necessario bere almeno 2 litri di acqua pulita, se non ci sono controindicazioni.

vantaggio

Il vantaggio di una dieta priva di proteine è che aiuta a liberarsi dei problemi di cui sopra. Inoltre, ridurre la quantità di proteine che entrano nel corpo può portare alla perdita di peso, ma solo con una dieta equilibrata.

L'effetto benefico di una dieta priva di proteine si basa sul principio della stabilizzazione metabolica. Sebbene i nutrizionisti credano che questa tecnica non abbia quasi nulla a che fare con la perdita di peso perché non funziona bene con l'attività fisica, può portare a danni e perdita di tessuto muscolare.

danno

Se stai seguendo una dieta priva di proteine, la perdita di peso può essere ostacolata dall'elevata composizione di grassi e carboidrati degli alimenti che non contengono proteine. Pertanto, questa tecnica è indispensabile come trattamento aggiuntivo per alcune malattie, ma assolutamente inutile e persino dannosa per la perdita di peso.

Senza glutine

Il glutine è una proteina vegetale presente nei cereali che rende soffici i prodotti da forno. Per chi vuole dimagrire, la tecnica è molto efficace e offre:

• Perdita di peso con sforzo minimo fino a 3 kg a settimana;
• pulizia intensiva delle tossine;
• dieta ipocalorica ma equilibrata;
• un menù vario che non esaurisce il corpo.

Va notato che il glutine si trova non solo nella farina, ma anche in molti altri prodotti: cereali, prodotti a base di carne, prodotti semilavorati, salse, dolci, prodotti in scatola, bevande alcoliche, succhi confezionati. In generale, nella dieta priva di glutine sono ammessi solo prodotti naturali freschi:

• Ortaggi, frutta, miele;
• Uova, carne;
• Legumi, soia, semi, noci;
• farine e cereali senza glutine (grano saraceno, mais, miglio, riso), fecola di patate;
• Burro, olio vegetale.

vantaggio

Per coloro che vogliono perdere peso con una dieta priva di glutine, la dieta aiuterà:

• Sbarazzarsi di 10 kg in un mese;
• stabilire il lavoro dell'apparato digerente;
• Sbarazzati di tossine, scorie, radionuclidi;
• Normalizza i livelli di zucchero.

danno

L'esclusione delle principali fonti di glutine - i cereali - dalla dieta porta al fatto che il corpo diventa carente di fibre, molte vitamine e minerali, compresi quelli importanti come:

• Ferro, calcio;
• vitamine del gruppo B;
• Acido folico.

Proteine (a basso contenuto di carboidrati, senza carboidrati)

Le proteine sono un ottimo modo per perdere peso senza sentirsi affamati. Questa tecnica, considerata uno dei sistemi dimagranti più efficaci, prevede l'utilizzo di tutta una serie di alimenti che forniscono all'organismo quasi tutte le sostanze necessarie. Allo stesso tempo, i benefici e i danni di una dieta proteica sono direttamente correlati al grado dei suoi limiti.

Ci sono un gran numero di opzioni per tali metodi, molti dei quali indicati come low-carb o no-carb, ma l'essenza di ciascuno di essi si riduce al fatto che il fondamento della dieta sono le proteine.

vantaggio

Un'adeguata riduzione della quantità di carboidrati, nonché l'aggiunta di prodotti proteici e fibre nella dieta hanno un effetto positivo sulla salute quando si perde peso:

• Fibre e proteine vengono digerite a lungo e assicurano una sensazione di sazietà duratura;
• Le proteine supportano la rigenerazione cellulare, che contribuisce al buono stato della pelle, che spesso soffre di dimagrimento;
• I depositi di grasso vengono scomposti per fornire energia al corpo, mentre non si formano nuovi depositi a causa della mancanza delle loro "fonti di grasso" più importanti: i carboidrati.

danno

Se stai seguendo una dieta priva di carboidrati, il danno può manifestarsi in effetti collaterali:

• l'aumento della combustione dei grassi provoca la formazione e l'accumulo nel sangue di composti speciali - i chetoni, che penetrano nelle urine e provocano lo sviluppo di una malattia pericolosa - la chetonuria;
• una nutrizione insufficiente del glucosio del cervello riduce le prestazioni mentali;
• l'eccesso di proteine aumenta il rischio di malattie cardiovascolari e tumori;
• la rapida rimozione dell'acqua dai tessuti, che precede la combustione attiva dei grassi, è irta di grave disidratazione;
• una mancanza di vitamine o minerali riduce l'immunità;
• Lo svuotamento ritardato, difficile o insufficiente dell'intestino (stitichezza) non fornisce una pulizia del colon di alta qualità, porta all'accumulo di tossine, alla ritenzione di tossine.

Senza sale

Il consumo di sale è stato originariamente sviluppato come agente terapeutico, ma poiché è stata notata una notevole perdita di peso dal suo uso contemporaneamente al miglioramento della condizione, è stato adottato da molti consumatori. Tuttavia, se si abusa di una dieta priva di sale, i benefici e i danni derivanti dall'evitare il sale possono essere completamente incommensurabili, poiché i danni alla salute possono distruggere qualsiasi tentativo di perdere i chili in eccesso.

Il sale non è solo un additivo che migliora il gusto del cibo, ma è anche un elemento importante per il normale funzionamento dell'organismo. Pertanto, una dieta priva di sale correttamente formulata non esclude l'uso del sale, ma lo limita solo a una quantità minima.

La dieta senza sale si basa sui seguenti principi:

• Rifiuto di prodotti nocivi (fritti, grassi, affumicati, piccanti, salati);
• mangiare piatti al vapore (principalmente verdure);
• frazionato cinque pasti al giorno in piccole porzioni.

vantaggio

Mangiare senza sale aiuta:

• eliminare le conseguenze dell'eccessiva assunzione di sale;
• Migliorare la salute, il benessere generale e l'aspetto di una persona;
• Sbarazzarsi di peso in eccesso, cellulite, edema.

danno

Una dieta priva di sale è assolutamente controindicata in due casi:

• in condizioni di caldo estremo;
• con un aumento dello sforzo fisico.

Grano saraceno

La dieta del grano saraceno è anche uno dei modi più efficaci per perdere peso, poiché questo cereale contiene pochi carboidrati, ma molte fibre, vitamine e oligoelementi. Allo stesso tempo, la tecnica basata sull'uso del grano saraceno al vapore ha i suoi vantaggi e svantaggi, e il danno di una dieta a base di grano saraceno dipende dalle sue caratteristiche specifiche: durata, requisiti, limitazioni.

Perdere peso con il grano saraceno può richiedere un giorno o più e puoi anche prendere solo un porridge o in aggiunta ad altri prodotti dietetici. La maggiore perdita di peso nel grano saraceno dura 14 giorni e comporta l'utilizzo di un solo grano saraceno cotto a vapore in qualsiasi quantità. È consentito un po 'di kefir senza grassi e almeno 2 litri di acqua pulita. La dieta di una dieta di grano saraceno meno rigorosa include verdure, frutta e altri piatti a basso contenuto calorico.

vantaggio

I nutrizionisti chiamano il principale vantaggio del grano saraceno la sua capacità di purificare il corpo e regolare il metabolismo. È utile scaricare su tale porridge dopo un'abbondante festa per eliminare gli inquinanti accumulati. Inoltre, i benefici del porridge di grano saraceno sono dovuti alle sue altre proprietà utili:

• subito dopo il passaggio al grano saraceno, inizia il processo di rimozione del liquido in eccesso, che contribuisce alla rapida perdita di peso.
• dopo 2-3 giorni, i depositi di grasso invece del liquido iniziano a rompersi ed essere espulsi;
• praticamente nessuna sensazione di fame, poiché il porridge può essere consumato a tempo indeterminato, mentre il corpo non riceve carboidrati aggiuntivi con calorie, ma vitamine, oligoelementi, amminoacidi, fibre naturali.

danno

La dieta mono di grano saraceno è categoricamente controindicata:

• nelle malattie gastrointestinali;
• con diabete mellito;
• durante la gravidanza e l'allattamento.

In questi casi, puoi ricorrere a una versione meno rigorosa della dieta del grano saraceno, una la cui dieta è equilibrata e include una serie di altri cibi sani.

A basso contenuto di calorie

Ridurre l'apporto calorico per la perdita di peso è il metodo di perdita di peso più comune. Tuttavia, ridurre al minimo il contenuto calorico è estremamente negativo per la salute. Il danno delle diete ipocaloriche, in particolare, diventa evidente quando si protraggono per lunghi periodi senza una ragione apparente. L'essenza della maggior parte di queste tecniche è di non consumare più di 800-1000 calorie al giorno. Allo stesso tempo si preferiscono prodotti dietetici a basso valore nutritivo ed energetico.

vantaggio

Si può parlare dei benefici di una dieta ipocalorica solo quando è curativa e prescritta da un medico per ragioni mediche. Tale dieta è consigliabile solo in caso di obesità con sovrappeso significativamente, che porta allo sviluppo di gravi complicazioni. In questi casi, la riduzione del contenuto calorico aiuterà a migliorare le condizioni del paziente, ma questa tecnica dovrebbe essere utilizzata solo fino al raggiungimento del peso normale. Quindi devi passare a un sistema nutrizionale razionale.

Il secondo caso in cui possiamo parlare dei benefici di una dieta ipocalorica è nei giorni di digiuno. Un giorno di digiuno ragionevole aiuterà il corpo a purificarsi, a liberarsi dalle tossine, a rimuovere i liquidi in eccesso e a normalizzare il suo lavoro. Il digiuno più lungo per perdere peso può essere molto dannoso per la salute.

danno

La limitazione delle calorie nella dieta è associata non solo a un apporto energetico insufficiente, ma anche a conseguenze più gravi:

• le vitamine e altre sostanze utili vengono assorbite molto peggio, l'immunità si deteriora significativamente;
• la mancanza di grasso porta a un'interruzione dei processi di rinnovamento e crescita cellulare;
• a causa della mancanza della quantità richiesta di acidi grassi, si sviluppano stati depressivi, disturbi dell'attenzione, schizofrenia.

Un'adeguata perdita di peso è un processo lungo che non può essere affrettato, poiché i chili persi drammaticamente tendono a tornare.

Bere

Bere è considerato uno dei più difficili in quanto comporta un rifiuto completo dei cibi solidi. Puoi consumare solo cibi liquidi e pasti senza restrizioni. Tutto ciò che si beve è adatto: latte o prodotti a base di latte acido, brodi, tutte le bevande, comprese quelle dolci. Solo la soda non è raccomandata. Un altro prerequisito è che il suo termine sia esattamente di 30 giorni. Di conseguenza, puoi ottenere una significativa perdita di peso, ma quando parliamo dei benefici, è puramente teorico, poiché è descritto solo dai sostenitori della tecnica.

vantaggio

Gli autori del sistema di idratazione per la perdita di peso sostengono che una tale dieta ha un valore nutrizionale ed energetico sufficiente per soddisfare i bisogni del corpo, quindi i disturbi possono essere solo di natura psicologica. In teoria, è anche promesso:

• nella prima fase - la pulizia degli organi cavi, che si manifesta con la comparsa di secrezioni dal corpo e rivestimento mucoso sulla lingua;
• quindi i reni iniziano a pulire il fegato (organi densi), che è accompagnato da sensazioni spiacevoli in quest'area;
• l'ultima fase avviene a livello cellulare.

Di conseguenza, la perdita di peso dovrebbe essere di 15 kg mentre il danno della dieta a base di alcol è davvero reale e non "promesso".

danno

Eventuali problemi che possono sorgere durante o in conseguenza di tale perdita di peso sono meno dovuti alle rigorose esigenze di tale tecnica, ma piuttosto alla sua durata.

Un giorno di digiuno può portare notevoli benefici per la salute, ma un digiuno di 30 giorni è stressante e porta a processi irreversibili nel corpo.

In caso di uscita impropria da un tale sistema nutrizionale, il corpo può rifiutarsi di mangiare, il che è irto dello sviluppo dell'anoressia.

Il termine "gonfiore della fame" è un nome per una patologia medica che è più pronunciata in una dieta a base di alcol.

Naturalmente, in un mese di sciopero della fame, è del tutto possibile sbarazzarsi di 15 kg di peso in eccesso. Ma i benefici e i danni di tale perdita di peso saranno assolutamente incommensurabili, poiché la salute lo lascerà insieme al peso.

riso

L'effetto del dimagrimento nei giorni del riso si basa sulla depurazione dalle tossine e dalle tossine grazie alla capacità del riso di assorbire tutte le sostanze inquinanti per poi rimuoverle dal corpo. Allo stesso tempo, i carboidrati complessi contenuti nel chicco forniscono energia a lungo termine e assicurano una sensazione di sazietà. Di tutte le opzioni dietetiche a base di riso, le più efficaci sono quelle basate sull'uso del porridge di riso pre-ammollato a colazione, seguito da 4 ore di astinenza dal bere e dal mangiare. Con questa tecnica, puoi notevolmente perdere peso e purificare l'intero corpo.

vantaggio

Il riso non solo rimuove tutto l'eccesso dal corpo, ma lo satura anche con vitamine del gruppo B e aminoacidi, che hanno un effetto positivo sul cervello, sullo stato del sistema nervoso e sull'aspetto. Inoltre, la dieta del riso permette di:

• Sbarazzati di 10 chili in più in un mese;
• Normalizzare i processi metabolici;
• migliorare il lavoro del tratto digestivo.

Tuttavia, non tutto è così semplice, perché la dieta del riso non ha solo vantaggi, ma anche alcuni danni se la segui a lungo o infrangi le regole.

danno

Nella sua funzione detergente, il riso elimina non solo le sostanze nocive ma anche utili. In questo caso, l'eliminazione di tutti i sali complica il lavoro del muscolo cardiaco. Possono verificarsi anche problemi cardiovascolari, diabete e calcoli renali. Per evitare un tale risultato, non è consigliabile attenersi a lungo alla dieta mono del riso, poiché la perdita di peso si ottiene a spese di danni irreparabili al corpo.

Diete energetiche

Le diete non possono essere classificate solo in base a parametri di base come la durata, il menu, la gravità delle restrizioni, i loro benefici e danni. Indipendentemente da ciò, la maggior parte dei metodi di perdita di peso ha una cosa in comune: utilizzano determinati prodotti naturali o piatti comuni. Inoltre, esistono sistemi basati sulla sostituzione parziale o totale dei pasti con alimenti appositamente formulati: i cocktail.

vantaggio

I cocktail dietetici energetici sono caratterizzati dalle seguenti proprietà:

• può sostituire o integrare la dieta abituale;
• consentono di controllare il contenuto calorico giornaliero;
• aiutare a sbarazzarsi di chili in più;
• fornire al corpo proteine, vitamine, oligoelementi, amminoacidi;
• dare una carica di vivacità e di attività.

Queste proprietà sono davvero utili, ma non hanno nulla di unico: sono tutte possedute dal normale cibo sano.

Il vantaggio principale dei cocktail è la loro facilità di preparazione, ma diventa irrilevante se si tiene conto del costo relativamente elevato di tali prodotti.

danno

I benefici e i danni dei cocktail sono ampiamente discussi tra esperti e consumatori di questi prodotti. In definitiva, tutto dipende dall'efficienza con cui vengono utilizzati e se il loro uso ha senso.

Il danno dei cocktail può essere se li usi a colazione, pranzo, cena o anche più frequentemente. Sostituire un pasto con questo aiuta davvero a normalizzare il peso. Sebbene il risultato dipenda esclusivamente dalla correttezza della composizione dell'intera dieta.

Regole "d'oro" per perdere peso senza danni

Il corretto smaltimento dei chili in eccesso si basa sull'osservanza di alcune importanti regole. Il principio principale è che perdere peso dovrebbe essere innocuo. Per questo hai bisogno di:

1. Perdere peso lentamente - la perdita di peso non supera i 4 kg al mese, con una maggiore perdita di peso, si sviluppano problemi di salute nascosti ed evidenti, il lavoro di molti organi e sistemi è disturbato, si sviluppano varie malattie, peggiorano le malattie croniche e, di conseguenza, il quelli persi ritornano velocemente in chilogrammi.
2. Per accelerare il metabolismo - questo può essere fatto con l'aiuto di una dieta adeguatamente composta o l'aggiunta di prodotti che attivano i processi metabolici, ad esempio l'aceto di mele, che si beve prima dei pasti, diluendo un cucchiaio in un bicchiere d'acqua.
3. Bevi molti liquidi: l'acqua accelera anche il metabolismo e favorisce la disgregazione attiva dei grassi, riduce la fame.
4. Elimina le diete rigide: le restrizioni troppo rigide sono consentite solo per i giorni di digiuno.

Oltre a queste regole, ci sono requisiti senza i quali nessun metodo per perdere peso sarà efficace:

• il contenuto calorico della dieta dovrebbe essere calcolato in base alle calorie minime richieste, tenendo conto delle caratteristiche individuali e dello stile di vita;
• nel menu è necessario prestare attenzione all'equilibrio di proteine, grassi, carboidrati;
• la base della dieta dovrebbe essere il tuo cibo preferito o almeno accettabile, altrimenti perdere peso diventerà scomodo e inefficace.
• Non puoi prefiggerti obiettivi irraggiungibili: la riduzione del peso dovrebbe tenere conto delle peculiarità della fisiologia, della costituzione, dell'età e di altri parametri individuali.
• È indispensabile monitorare lo stato di salute. Con un forte deterioramento della salute, è necessario smettere di perdere peso e consultare un medico.

Inoltre, non è consigliabile iniziare e interrompere bruscamente la dieta. È necessario prepararsi fisicamente e mentalmente per questo processo. La perdita di peso non può assolutamente essere raggiunta - dovrebbe mirare a migliorare la salute e prolungare la vita.